نرجوا التسجيل لتكون عضوا من اعضاء منتدي ايجي بويز (مرحبا بك)
اهلا بك زائرنا الكريم يرجي التفضل بالتسجيل في المنتدي -التسجيل 3 خانات فقط
الاسم والايميل والباسورد
_:_:_:_@ EGY BOYS TEAM @:_:_:_:_



 
الرئيسيةالدينس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك رغيف جوز الهند والتمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
xX.MAZIKA.Xx
المدير العام

المدير العام
avatar

ذكر
الديك
عدد المساهمات : 1964
الـــتـــقـــيـــيـــم : 0
تاريخ الميلاد : 16/02/1993
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
العمر : 24
الموقع : EGYBOYS

مُساهمةموضوع: كيك رغيف جوز الهند والتمر   2010-11-08, 04:57

ha (44)

كيك رغيف جوز الهند والتمر

الكمية تكفي: 9 _ 10

مدة التحضير: 50 دقيقة

مدة الطهي: 40 _ 45 دقيقة

الطريقة المقادير

المقادير

1 كوب من التمر المنزوع البزور والمقطع ناعماً.

1/2 كوب من الماء المغلي.

1/2 كوب من السكر.

2/3 كوب من الدقيق الذاتي الإختمار والمنخول.

1/2 كوب من الزبدة (125 غرام).

1/4 كوب من جوز الهند المبروش.

1 بيضة طازجة.

الطريقة

1 _ يدهن قالب الكيك المستطيل (14× 21 سنتم) بالزبدة ويغطى بورق مانع الالتصاق ويدهن بالزبدة أيضاً.

2 _ تنقع قطع التمر مع كمية الماء المغلي، يغطى المزيج ويترك جانباً مدة 15 _ 20 دقيقة

3 _ تخلط الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كالكريما ثم يضاف البيض ويخفق المزيج جيداً.

4 _ يضاف إلى مزيج الزبدة الدقيق المنخول وجوز الهند ومزيج التمر (أي دون تصفية) ويحرك جيداً حتى يتجانس ويصبح جاهزاً للخبز.

5 _ يصب المزيج في قالب الكيك المجهز ويُدخل إلى فرن معتدل الحرارة مدة 40 _ 45 دقيقة

6 _ يرفع الكيك من الفرن ويترك بضعة دقائق ثم يقلب فوق مسلك ويترك حتى يبرد جيداً.

7 _ يوضع الكيك في طبق التقديم، يقطع ويقدم.










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كيك رغيف جوز الهند والتمر   2010-11-10, 08:27

جزاااااااااااااك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك رغيف جوز الهند والتمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 
(¯`°•.¸¯`°•. منتديات الأسرة والمجتمع.•°`¯¸.•°`¯)
 :: الــــــــــمرأة :: الطبخ والحلويات
-
انتقل الى: