نرجوا التسجيل لتكون عضوا من اعضاء منتدي ايجي بويز (مرحبا بك)
اهلا بك زائرنا الكريم يرجي التفضل بالتسجيل في المنتدي -التسجيل 3 خانات فقط
الاسم والايميل والباسورد
_:_:_:_@ EGY BOYS TEAM @:_:_:_:_

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالدينأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيك المشمش والليمون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
xX.MAZIKA.Xx
المدير العام

المدير العام
xX.MAZIKA.Xx


ذكر
الديك
عدد المساهمات : 1964
الـــتـــقـــيـــيـــم : 0
تاريخ الميلاد : 16/02/1993
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
العمر : 31
الموقع : EGYBOYS

كيك المشمش والليمون Empty
مُساهمةموضوع: كيك المشمش والليمون   كيك المشمش والليمون I_icon_minitime2010-11-08, 04:58

ha (141)

كيك المشمش والليمون

ـ عدد الأشخاص 8 _ 10

مدة التحضير: 45 _ 50 دقيقة

مدة الطهي: 1 ساعة

الطريقة المقادير

المقادير

2 كوب من الدقيق العادي المنخول.

1/4 1 كوب من السكر.

3/4 كوب من الزبدة المقطعة (185 غرام).

3/4 كوب من الكريما.

1/2 كوب من قطع المشمش المغلفة بالسكر.

1/4 كوب من الزنجبيل المبشور.

1 ملعقة كبيرة من برش قشر الليمون (البرتقال).

1/2 ملعقة صغيرة من ثاني كربونات الصودا.

4 بيضة.

قليل من الفانيليا.

الطريقة

1 _ يدهن قالب الكيك المستدير (قطره 20 سنتم) بالزبدة، ويرش الطحين فوقه.

2 _ تخلط الزبدة مع السكر وبرش الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كالكريما ثم يضاف البيض تدريجياً مع الفانيليا ويخفق المزيج.

3 _ يضاف إلى المزيج قطع المشمش والزنجبيل والكريما مع الاستمرار بالخفق.

4 _ وأخيراً يضاف كمية الدقيق المنخول مع الكربونات ليخفق المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً ومتجانساً.

5 _ يصب المزيج في قالب الكيك المجهز ويدخل إلى فرن خفيف الحرارة 140 درجة مئوية مدة ساعة تقريباً.

6 _ يرفع قالب الكيك ويترك جانباً 5 دقائق ثم يقلب فوق رف مسلك ويترك حتى يبرد جيداً.

7 _ يوضع قالب الكيك في طبق التقديم وير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




كيك المشمش والليمون Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك المشمش والليمون   كيك المشمش والليمون I_icon_minitime2010-11-10, 08:27

جزاااااااااااااك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك المشمش والليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 
(¯`°•.¸¯`°•. منتديات الأسرة والمجتمع.•°`¯¸.•°`¯)
 :: الــــــــــمرأة :: الطبخ والحلويات
-
انتقل الى: