نرجوا التسجيل لتكون عضوا من اعضاء منتدي ايجي بويز (مرحبا بك)
اهلا بك زائرنا الكريم يرجي التفضل بالتسجيل في المنتدي -التسجيل 3 خانات فقط
الاسم والايميل والباسورد
_:_:_:_@ EGY BOYS TEAM @:_:_:_:_

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالدينأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعكة عيد الميلاد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
xX.MAZIKA.Xx
المدير العام

المدير العام
xX.MAZIKA.Xx


ذكر
الديك
عدد المساهمات : 1964
الـــتـــقـــيـــيـــم : 0
تاريخ الميلاد : 16/02/1993
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
العمر : 31
الموقع : EGYBOYS

كعكة عيد الميلاد Empty
مُساهمةموضوع: كعكة عيد الميلاد   كعكة عيد الميلاد I_icon_minitime2010-11-08, 05:03

ha (141)

كعكة عيد الميلاد

الكمية تكفي: 10 _ 12

مدة التحضير: 50 _ 60 دقيقة

مدة الطهي: 1 _ 1/4 1 ساعة

الطريقة المقادير

المقادير

1 علبة من مسحوق دقيق الكعك الجاهز (6 أو نصة).

1 علبة من حساء الجبن المكثف (شيدر) (11 أو نصة).

3 بيضة طازجة.

1 ملعقة شاي من الفانيليا.

1 كوب من الأناناس المعلب والمقطع صغيراً.

1 كوب من اللوز المقشر والمفروم.

1 كوب من جوز الهند المبروش.

1 كوب من الزبيب الأشقر.

1/2 كوب من الكباد المعلب والمقطع صغيراً.

1 كوب من الكرز المجفف الأحمر والأخضر والمقطع أيضاً.

الطريقة

1 _ يدهن قالب الكيك المستطيل (19× 29 سنتم) بالزبدة ويغطى بورق مانع الالتصاق ويدهن أيضاً بالزبدة.

2 _ تخلط جميع مكونات الفاكهة المقطعة في وعاء متوسط الحجم وتترك جانباً.

3 _ يخفق مسحوق دقيق الكعك الجاهز في وعاء الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، مع حساء الجبن المكثف والبيض والفانيليا مدة 3 _ 5 دقائق حتى يصبح العجين متجانساً ثم يضاف إليه مزيج الفواكه مع استمرار الخلط الخفيف.

4 _ يصب المزيج في قالب الكعك المجهز ويدخل إلى فرن متوسط الحرارة (150 _ 180) درجة مئوية مدة ساعة لى 1/4 1 ساعة أي حتى ينضج ويصبح أشقر اللون.

5 _ يرفع قالب الكعك من الفرن ويترك جانباً مدة 10 دقائق حتى يفتر.

6 _ يقلب قالب الكعكة فوق رف مسلك ويترك حتى يبرد جانباً.

7 _ من الأفضل وضعه في الثلاجة مدة 12 ساعة على الأقل حتى يسهل تقطيعه قبل التقديم.

8 _ تصف قطع كعكة الميلاد في طبق التقديم ويقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




كعكة عيد الميلاد Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة عيد الميلاد   كعكة عيد الميلاد I_icon_minitime2010-11-10, 08:24

جزاااااااااااااك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة عيد الميلاد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كعكة العنب
» كعكة راقصة الإجاص
» كعكة بالشوكولا والموز
» كعكة العسل على الطريقة السويسرية
» ha (91) كعكة العسل على الطريقة السويسرية الكمية تكفي: 6 _ 8 مدة التحضير: 30 _ 35 دقيقة مدة الطهي: 35 دقيقة الطريقة المقادير المقادير 500 غرام من الدقيق العادي. 350 غرام من العسل. 60 غرام من قشر البرتقال المعقود بالسكر. 50 غرام من البندق المفروم.

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 
(¯`°•.¸¯`°•. منتديات الأسرة والمجتمع.•°`¯¸.•°`¯)
 :: الــــــــــمرأة :: الطبخ والحلويات
-
انتقل الى: