بسيمة (جوز الهند)

ha (95)

بسيمة (جوز الهند)

الكمية تكفي: 6 أشخاص

مدة التحضير: 30 دقيقة

مدة الطهي: 30 دقيقة

الطريقة المقادير

المقادير

2 كوبان من جوز الهند المبشور.

1/2 نصف من السكر الناعم.

1 كوب من الدقيق.

1/2 نصف كوب من الماء.

1 ملعقة طعام من الطحينة.

الطريقة

ـ يخلط جوز الهند مع السكر والدقيق والماء جيداً.

ـ تدهن الصينية بالطحينة وتمد فيه عجينة جوز الهند.

ـ تخبز الصينية في فرن حرارته خفيفة 150 درجة مئوية حتى يحمر سطحها.

ـ تقطع البسيمة إلى مربعات وتقدم ساخنة.