نرجوا التسجيل لتكون عضوا من اعضاء منتدي ايجي بويز (مرحبا بك)
اهلا بك زائرنا الكريم يرجي التفضل بالتسجيل في المنتدي -التسجيل 3 خانات فقط
الاسم والايميل والباسورد
_:_:_:_@ EGY BOYS TEAM @:_:_:_:_

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالدينأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيك الموز وجوز الهند

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
xX.MAZIKA.Xx
المدير العام

المدير العام
xX.MAZIKA.Xx


ذكر
الديك
عدد المساهمات : 1964
الـــتـــقـــيـــيـــم : 0
تاريخ الميلاد : 16/02/1993
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
العمر : 31
الموقع : EGYBOYS

كيك الموز وجوز الهند Empty
مُساهمةموضوع: كيك الموز وجوز الهند   كيك الموز وجوز الهند I_icon_minitime2010-11-08, 04:57

ha (96)

كيك الموز وجوز الهند

الكمية تكفي: 10 _ 12

مدة التحضير: 50 _ 60 دقيقة

مدة الطهي: 45 دقيقة

الطريقة المقادير

المقادير

3/4 كوب من الطحين الأبيض الذاتي الإختمار.

3/4 كوب من الطحين الكامل الذاتي الإختمار.

1/2 كوب (أو 125 غرام) من الزبدة المقطعة.

2/3 كوب من السكر الأسمر (Brown sugar).

3/4 كوب من الموز المهروس أي ما يعادل موزتين شديدتي النضوج.

1/3 كوب من جوز الهند.

1 ملعقة صغيرة من ثاني كربونات الصودا.

2 ملعقة صغيرة من برش قشرة الليمون الحامض.

الطريقة

1 _ يدهن قالب الكيك (قطرة 20 _ 22 سنتم) بالزبدة ويغطى قعره بورق مانع الالتصاق ويدهن أيضاً بالزبدة.

2 _ تخلط جميع المقادير شيئاً فشيئاً في وعاء الخلاط الكهربائي ويخفق على سرعة خفيفة حتى يمتزج الخليط جيداً.

3 _ يتابع الخفق على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.

4 _ يصب المزيج في القالب المجهز ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة أي 180 درجة مئوية مدة 45 دقيقة تقريباً.

5 _ يرفع قالب الكيك من الفرن ويقلب على رف مسلك ويترك حتى يبرد جيداً.

6 _ تحضر كريمة الليمون الحامض، ثم يغطى الكيك بطبقة كريمة الليمون (وردت لاحقاً) ويرش فوقها السكر الناعم (البودرة) ويزين برقاقات جوز الهند الم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




كيك الموز وجوز الهند Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيك الموز وجوز الهند   كيك الموز وجوز الهند I_icon_minitime2010-11-10, 08:27

جزاااااااااااااك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الموز وجوز الهند
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الأرز بالتوابل ومبشور جوز الهند
» Smile اسرار الموز في العنايه الفائقه ببشره الصبايا
» جوز الهند بالسميد
» بسيمة (جوز الهند)
» كيك رغيف جوز الهند والتمر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 
(¯`°•.¸¯`°•. منتديات الأسرة والمجتمع.•°`¯¸.•°`¯)
 :: الــــــــــمرأة :: الطبخ والحلويات
-
انتقل الى: